Kurpitsaviikkojen

À la Carte

menu

Krouvin Kurpitsaviikot

Kurpitsaviikkojen À la Cartea tarjoillaan 9.-18.10.2026 aukioloaikojen mukaan. À la Carte -menu on tehty lähituottajien raaka-aineista ja tietenkin Rannikon puutarhan kurpitsoista.

Kurpitsaviikot Salo

ALKURUOAT

Katkarapuskagen (L) –  15

Krouvin saaristolaisleipää, katkaraputäytettä, pikkelöityä kurpitsaa ja keitettyä kananmunaa (Ellun kanat ja munat, Raatala; Heikkilän tila, Paimio; Rannikon Puutarha, Halikko)

 

Kurpitsatoast (L) – 14

Paahdettua juurileipää, vuohenjuustolevitettä, salaattia, paahdettua kurpitsaa ja kurpitsavinegretteä (Vaanelan puutarha, Perniö; Lindrothin puutarha, Turku; Saloniemen juustola, Laitila; Rannikon Puutarha, Halikko)

 

Kurpitsakeitto (V, G) – 13/17

Pehmeää ja mausteista kurpitsakeittoa, kurpitsansiemenöljyä ja kurpitsansiemeniä (Rannikon Puutarha, Halikko)

 

Härkätartar (M, G) – 16/25

Luomuhärästä tehtyä tartaria, mausteista kurpitsakastiketta sekä pikkelöityä ja friteerattua kurpitsaa (Kosken kartano, Koski as; Rannikon Puutarha, Halikko)

PÄÄRUOAT

Viikinkien pippuripihvi (L, G) – 44

Härän sisäfileepihvi 160 g, pehmeää pippurikastiketta, kurpitsapyrettä, paahdettua kurpitsaa ja friteerattuja lohkoperunoita (Rannikon Puutarha, Halikko)

 

Päivän kala (L, saa G) – 33

Paistettua kotivesien kalaa, kermaista kurpitsakastiketta, peruna-kurpitsapyrettä ja pikkelöityä kurpitsaa (Toivosen lähikala, Mynämäki; Kalaliike Asp, Salo; Rannikon Puutarha, Halikko)

 

Kurpitsarisotto (L, G) – 23

Mausteista kurpitsakastiketta, paahdettua kurpitsaa ja parmesanjuustoa (Rannikon Puutarha, Halikko)

 

Kanaa (L, G) – 26

Paahdettua kanaa, peruna-kurpitsapyrettä ja tummaa kurpitsakastiketta (Naapurin maalaiskana, Lieto; Rannikon Puutarha, Halikko)

 

Lehtipihvi (L, G, saa V) – 28

Naudan ulkofileepihvi 160 g, friteerattua lohkoperunaa ja tummaa kurpitsakastiketta (Rannikon Puutarha, Halikko)

 

Gicelin burger (L, saa G ja V) – 28 / kahdella pihvillä 35

Briossisämpylän välissä luomulaidunlihan jauhelihapihvi 160 g, cheddarjuustoa, salaattia, kurpitsachutneytä ja kurpitsamajoneesia. Lisänä maalaisranskalaisia kuorrutettuna kurpitsamajoneesilla ja parmesanjuustolla. (Kosken kartano, Koski as; Rannikon Puutarha, Halikko)

LASTEN ANNOKSET

Lihapullia (L, G) – 10

Perunamuhennosta ja kurpitsakastiketta

 

Kanaa (M, G) – 10

Friteerattua perunaa ja kurpitsamajoneesia (Naapurin maalaiskana, Lieto)

 

Gicelin burger (L, saa G ja V) – 13

Briossisämpylän välissä luomujauhelihapihvi , cheddarjuustoa, salaattia, tomaattia ja ketsuppia. Lisänä maalaisranskalaisia ja kurpitsamajoneesia (Kosken kartano, Koski as)

JÄLKIRUOAT

Kurpitsapiirakkaa (VL) – 12

Amerikkalaista kurpitsapiirakkaa, vaniljajäätelöä, friteerattua kurpitsaa ja sokeroitua kurpitsaa (Rannikon Puutarha, Halikko)

 

Kurpitsapavlova (L, G) – 9

Kurpitsamoussea, kurpitsakastiketta ja kurpitsamarenkia (Ellun kanat ja munat, Raatala; Rannikon Puutarha, Halikko)

 

Affogato (VL, G) – 8

Vaniljajäätelöä ja espressoa 

 

Juusto (L, G) – 6

Pala kotimaista juustoa, kurpitsa-omenahilloketta ja kurpitsansiemeniä (Jukolan juustola, Suonenjoki; Rannikon Puutarha, Halikko; Paulan puutarha, Angelniemi)

VL = vähälaktoosinen, L = laktoositon, G = gluteeniton, V = vegaaninen, M = maidoton


Käytämme vain suomalaista lihaa. 

Kerrothan henkilökunnallemme mahdollisista erityisruokavalioistasi, valmistamme tuotteet juuri sinulle sopiviksi.Pidämme oikeudet muutoksiin.

Huomioithan, että gluteenittomat tuotteemme valmistetaan samassa tilassa, jossa käsitellään myös gluteenia.

Keittiössämme herkut valmistetaan alusta alkaen huolella kotimaisista ja lähituottajien raaka-aineista aina kun se on mahdollista. Seuraamme luonnollista vuoden kiertoa: sesongin parhaat raaka-aineet päätyvät lautaselle tuoreina, maukkaina ja vastuullisesti, mikä tuo luonnollisen vuoden kierron myös À la Carte -listalle. Lähituottajien tukeminen on meille ensiarvoisen tärkeää: rahavirrat kulkevat suomalaisille tuottajille, eläimet voivat hyvin ja tuotteet päätyvät keittiöömme suoraan pellolta.

Ravintola Rikalan Krouvi Salo, Salo ravintola, Ravintola Salo, Lounas salo, a la carte ravintola Salo, ravintola Turku, Paimio ravintola, Ravintola Lohja, Lohja Ravintola, Turku Ravintola, A la Carte Turku, Salo, Ravintola Paimio, Kaarina, Raisio, Naantali. Tunnelmallinen ravintola Salo, Baari Salo, Rikalanmäki, Juhlatila Salo, Kokouspaikka ja kokoustila Salo.