Rikalan Krouvin
À la Carte menu
SALAATIT / ALKURUOAT
Juuressalaatti (L, G)
Juureksia, rapeita salaatteja, siemeniä, punajuurihummusta, juuressipsejä ja talon kastiketta. Lisänä Krouvin paakarin saaristolaisleipää.
Naturel (V) – 7 / 11
Kana (L) – 9 / 13
Ankanrinta (L) – 10 / 15
Lämminsavulohi (L) – 10 / 15
Tyrni-porkkanakeitto (V, G) – 10 / 15
Tyrnillä maustettua porkkanasosekeittoa, rapeaa friteerattua lehtikaalia, siemeniä.
BURGERIT
Gicelin burgeri (L) – 19
Briossi-/ruissämpylän välissä keittiömme valmistama mausteinen nauta jauhelihapihvi, cheddar–juustoa, salaattia, pekonihilloketta, puolukkaa. Lisäksi juureslohkoja ja talon coleslaw´ta.
Vegaaniburger (V) – 17
Ruisämpylän välissä keittiömme härkäpapu-juurespihvi, salaattia, tomaattia, punajuuri-majoneesia. Lisäksi juureslohkoja ja talon coleslaw´ta.
PÄÄRUOKA
Viikinkien pippuripihvi (L, G) – 29
Takuumurea pihvi sisäfileestä, hunajajuureksia, juurespyreetä.
Lehtipihvi (L, G) – 19
Pariloitua naudan ulkofileetä, maustevoita, juurespaistoista.
Wanhantuvan ankkalan ankankoipia (L, G) – 23
Haudutettua punakaalia, pihlajanmarja-omenachutney, juureksia.
Juurespihvit (V, G) – 16
Talon juurespihviä, marinoituja luomuhirssiä, juureksia ja punajuurihummusta.
Päivän kala (L, G) – 25
Paistettua kotivesien kalaa, perunoita, juurespyreetä, yrttikastiketta.
Krouvin herkkuvati kahdelle keskiajan tyylin (L, G) – 42
Häränfileetä, riistamakkaraa, kananpoikaa sekä hunajaiset vihannespaistikkaat ja hirssiä
Riistaa ruukussa (L, G) – 29
Ruukussa haudutettua hirveä ja peuraa juuresten ja perunoiden kera.
LASTEN ANNOKSET
Burgerit (L) – 9,50
Samat burgerit ”mini”versiona
Lasten lehtipihvi (L, G) – 9,50
Paistettua lohta (L, G) – 9,50
VIININ KANSSA
Maalaisjuustolautanen (L) – 11
Kolatun juustolan valkohomejuusto Chevretä, ruskajuustoa ja Waldemar kuttucheddaria. Lisäksi Krouvin paakarin mallasleipää ja talon hilloketta.
OLUEN YSTÄVÄLLE
Makkaralautanen (L,G) – 19
Kolme erilaista kotimakkaraa (Feri’s sausages), maalaislohkoperunoita, talon konjakkisinappia.
JÄLKIRUOAT
Jäätelöannos (L,G) – 5
Päivän kakku ja kahvi – 6
Päivittäin vaihteleva laaja makeavalikoima vitriinistä.