Vaanelan rapeaa vihersalaattia ja nokkosvinaigrettea (V, G )
Parsa-perunasalaattia ja kevätsipulia (V, G)
Kukkakaali-hernecouscousia (V) ja tsatsikia (L, G)
Varhaiskaali-retiisisalaattia (V, G)
Voimapapusalaattia Karviaisten tilasta (V, G)

Sillejä ja silakoita (L, G)
Talon leppäsavustettua lohta ja sinapinsiemenjogurttia (L, G)
Kuusenkerkkägraavattua lohta (M, G)
Graavisiika-katkaraputartaria Toivosen lähikalalta ja mätiä (L, G)
Grillattua kanaa Laaksosen tilasta ja rakuuna-aiolia (M, G)
Härkäcarpacciota Saloniemen tilan luomulihasta ja karhunlaukkakreemiä (L, G)

Saloniemen tilan juustoja, hedelmiä ja cantaloupea (G)
Tilliperunoita (L, G)
Leipiä ja levitteitä (L),