Blini (L, G) – 17/26
Tattariblini, siianmätiä, sienisalaattia, punasipulia, Myrttisen kurkkua ja Krouvissa hapatettua smetanaa
Hirvitartar (L, G) – 16/25
Hirvenfileestä tehtyä tartaria (Laitila), sipulia, kaprista, cafe de paris -voita ja yrttisalaattia. Pääruoka-annokseen lisänä maalaisranskalaisia sekä aiolia
Sellerikeitto (V, G) – 12
Juurisellerikeittoa, omenapyrettä (Paulan Puutarha, Angelniemi) ja varsiselleriä
Maksa (L, G) – 26
Paistettua poron vasan maksaa, pekonia, hillottua sipulia, perunamuhennosta ja tummaa puolukkakastiketta
Pippuripihvi (L, G) – 40
Paistettua sisäfileepihviä 160gr., maa-artisokkapyrettä, paahdettua maa-artisokkaa, valkosipuli-perunakakkua ja pippurikastiketta
Päivän kala (L, saatavana G) – 32
Paistettua kotivesien kalaa, (Toivosen lähikala, Mynämäki), rapuperunaa ja voikastiketta
Vehtipihvi (L, G, saatavana V) – 23
Vegaaninen lehtipihvi, salviamaustevoita, Krouvin BBQ-kastiketta ja perunamuhennosta
Gicelin burger (L, saatavana G ja V) – 26
Briossisämpylän välissä luomujauhelihapihvi (Heli´s Highland, Paimio), pekonia, cheddarjuustoa, Krouvin BBQ-kastiketta, marinoitua punasipulia ja hapankurkkua. Lisänä Coleslawta, aiolia ja maalaisranskalaisia
Gicelin burger (L, saatavana G ja V) – 13
Briossisämpylän välissä luomujauhelihapihvi (Heli´s Highland, Paimio), cheddarjuustoa, salaattia, tomaattia ja ketsuppia. Lisänä maalaisranskalaisia ja ketsuppia
Lasten kala (L) – 13
Paistettua päivän kalaa, voikastiketta, perunamuhennosta sekä tomaattia ja kurkkua
Briossi (VL) – 10
Appelsiinivoissa paistettua briossia, valkosuklaamoussea ja limesorbeeta
Juusto (L, G) – 7
Pala valkohomejuustoa (Saloniemen juustola, Laitila), pähkinää ja tyrni-porkkanahilloketta
Jäätelöannos (VL, G) – 8
Vaniljajäätelöä, lämmintä kinuskikastiketta ja marenkia
Härkätartar (L, G) – 16 / 25
Luomuhärästä tehtyä tartaria (Heli´ s Highland, Paimio), paahdettua punajuurta, sipulia, pikkelöityjä kanttarelleja ja sinihomejuustokreemiä (Peltolan juustola, Suonenjoki)
Paistettua kuhaa (L, saatavana G) – 33
Voissa paistettua kuhaa (Toivosen lähikala, Taivassalo), anjoviskermaan muhennettua perunaa, paahdettuja juureksia, pikkelöityjä suppilovahveroita ja suppilovahverokastiketta
Suklaata ja tyrniä (L) – 12
Suklaakakkua, tyrnimoussea ja suklaajäätelöä
Maa-artisokkakeittoa (L, G) – 12
Pehmeää maa-artisokkakeittoa, marinoitua omenaa (Paulan Omenatarha, Angelniemi) ja friteerattua maa-artisokkaa (Haukkalan tila, Salo)
Gicelin burger (L, saatavana G ja V) – 27
Briossisämpylän välissä luomujauhelihapihvi (Heli´s Highland, Paimio) kypsytettyä cheddarjuustoa (Jukolan Juusto, Leivonmäki), omena-sipulipaistosta (Paulan Omenatarha, Angelniemi), valkosipulimajoneesia, salaattia ja Krouvin pikkelöityä kurkkua (Rannikon puutarha, Halikko). Lisänä kaalisalaattia, valkosipulimajoneesia ja maalaisranskalaisia
Affogato (VL, G) – 8
Vaniljajäätelöä ja espressoa
Kylmäsavustettua haukea (L, saatavana G) – 14
Kylmäsavustettua haukea (Toivosen lähikala, Taivassalo), pikkelöityjä sinapinsiemeniä, Krouvin mallasnäkkileipää ja sinappikastiketta
Härän pippuripihvi (L, G) – 44
Paistettua härän sisäfilepihviä 160gr., suppilovahveropyrettä (Perttelin metsistä), paahdettuja kauden kasviksia, friteerattua perunaa ja pippurikastiketta
Jäätelöannos (VL, G) – 8
Vaniljajäätelöä, kinuskikastiketta ja marenkia
Käytämme vain kotimaista lihaa.
Kerrothan henkilökunnallemme mahdollisista erityisruokavalioistasi, valmistamme tuotteet juuri sinulle sopiviksi.Pidämme oikeudet muutoksiin.
Huomioithan, että gluteenittomat tuotteemme valmistetaan samassa tilassa, jossa käsitellään myös gluteenia.
VL = vähälaktoosinen, L = laktoositon, G = gluteeniton, V = vegaaninen, M = maidoton
Lisätietoja annoksista saat henkilökunnalta.
Ruokavirasto suosittelee, että jauhelihapihvit syödään aina täysin kypsennettyinä. Laadukkaassakin medium-kypsennetyssä jauhelihassa voi olla EHEC-bakteereita, jotka voivat aiheuttaa vakavan ruokamyrkytyksen etenkin lapsille ja iäkkäille henkilöille.
