Rikalan Krouvin

Joulupöytä

7.12. alkaen

Rikalan Krouvin joulupöytä 7.12. alkaen 20.12. asti. Kattaukset päivittäin klo 12 ja 17. 

Joulupöytä on myös varattavissa muina aikoina minimissään 20 hengen ryhmille. Ryhmille tarjoamme ryhmäalennuksen.

Perinteinen joulumenu

49€/hlö

Alkuruokapöytä

Vihersalaattia ja puolukkavinaigrettea (v, g)

Metsäsienisalaattia (l, g)

Waldorfinsalaattia (l, g)

Rosollia ja punajuurikermaa (l, g)

Maalaisjuustoa ja kirsikkahilloketta (l, g)

Hirven paahtopaisia ja karpalo-sipulihilloketta (m, g)

Kalapöytä

Krouvin itsetehdyt silakat (mm. tervamestarin, lime, tyrni) (l,g)

Silliä à la Russe (m,g)

Itsesavustettuja muikkuja ja marinoitua punasipulia (m,g)

Katkarapuskagen maljassa (l)

Gullkronan lohta ja tilli-kurkkujogurttia (l,g)

Gin-graavattua kalaa (l,g)

Miedosti itsesavustettua kalaa (lohta, siikaa) ja hunaja-sinappikastike (l,g)

Tilliperunoita (l,g)

Jouluinen leipävalikoima, voita

Pääruokaa

Talon joulukinkkua (l)

Omenalla ja hunajalla glaseerattua Wanhantuvan ankkaa Halikosta (m, g)

Juurespihvejä, yrttikvinoa (v, g)

Braatvursteja, makkaraa, kuminalla maustettua hapankaalia (l, g)

Peruna-, Lanttu-, Porkkanalaatikko (l, g)

Krouvin konjakkisinappia (l, g)

Jälkiruokapöytä

Suomalaisia juustoja, lakka- ja omenahilloketta (l, g)

Karpalo-kinuskibritakakkua (l, g)

Kanelipannacotta ja rommirusinat (l, g)

Piparit (l)

Kahvia / haudutettua teetä

Tee pöytävaraus joko alla olevalla lomakkeella tai soittamalla ravintolaan +358 44 2446590.